Среднеспелый сорт. Корнеплоды выровненные, гладкие, тёмно-бордового цвета, массой 250-350 г. Мякоть тёмно-бордовая. Хвалебные отзывы Мулатка заслужила за отличный вкус, тёмно-бордовую сочную и нежную мякоть без грубых волокон и колец. При тепловой обработке не теряет цвет. Лучший сорт для хранения.
Мулатка идеально подходит для маринования. Подберите зрелые тёмно-бордовые корнеплоды, избавьтесь от корневых волосков и хорошо вымойте. Варите в течение 2 часов, а затем почистите и нарежьте не очень толстыми ломтиками или кружочками. Выложите в банку, поделив кольцами лука на несколько слоев. Залейте кипящим маринадом (на 1 л воды по 50 г уксуса и соли, 100 г сахара, 8-10 зёрен перца) — получится очень вкусно и полезно!
Пожалуйста, авторизуйтесь для того чтобы оставлять комментарии
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Задать вопрос
